台北美食｜Fourninetine Bakery 真的好吃？為什麼大家都推薦紅豆奶油可頌

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可頌 Croissant 一直是我最愛的點心之一。薄薄香脆的酥皮外層包裹著濃郁的奶油香氣，一口咬下去，外酥內軟的口感瞬間填滿了我的嘴巴。每一口都帶著淡淡的甜味，讓人感受到那份微妙的平衡，讓我不禁閉上眼睛享受著這種美味的滋味。無論是當早餐、下午茶，可頌都是一個很棒的選擇，那種帶點空氣般的鬆脆的質感，簡直是讓人上癮。而且，每一個品牌的可頌都有自己的特色，一定能找到自己喜愛的口味。如果你還沒有嚐過這種美味的可頌，快來試試Fourninetine Bakery吧，相信你也會被它的口感和味道所迷倒！

Fourninetine Bakery 店家介紹

Fourninetine Bakery 位於敦化圓環附近的巷子內，沒有看到推薦真的很少會經過這裡，但遠遠的經過就會聞到香濃的奶油香氣，店面外觀是藍白色系的希臘風格，雖然說是歐風的店面設計，但老闆其實是到韓國學成後回台開店，很容易可以認出來，也很多人會在門口打卡拍照。

我到的時候才11點剛開店，過往排隊的人潮也已經消失老闆還在趕製下一批的麵包，店面小小的不大，麵包展台的後方就是烤箱，旁邊還有桿麵皮的機器，後方烤箱還有可頌正要出爐，我進門就被濃濃暖暖的奶油香氣給震懾。

現場也有簡單的飲料可以選擇，店面是沒有位置的只能外帶，窗邊有滿滿的預訂訂單，如果是熱賣品項的話建議先打電話請店家幫忙保留，或是現在也有外送服務喔，詳情可以拉到最下方的店家資訊。

Fourninetine Bakery 品項介紹

Fourninetine Bakery販售的品項以可頌為主，變化出不同口味或是麵包形式，麵包檯面很簡單，款式不算太多，但沒關係，有幾款好吃的就已經足夠，招牌的品項是紅豆奶油可頌，可頌中間包著滿滿的餡料還有2大塊的奶油，真的超級邪惡！其他款式還有常見的火腿起士、巧克力可頌、海鹽卷可頌等。

除了招牌必點的紅豆奶油可頌我特別請店員幫我推薦了幾款，其中最特別的是墨魚可頌，一開始我以為他是前鹹的口味，店員說這款可頌外皮是用墨魚汁加入麵糰調色，然後上面刷上糖霜後撒上滿滿的Lotus焦糖餅乾的脆片 ，所以是偏甜的口感，另外還點了一款原味可朗芙， 可頌麵團用鬆餅機壓成鬆餅形狀後淋上楓糖漿，吃起來口感比較扎實。最推薦的還是紅豆奶油可頌，一口咬下非常厚實，先是外皮酥脆的口感跟奶油香氣，接著是微甜的紅豆餡，吃起來順口不膩，最後又是厚厚的奶油塊慢慢地融化在嘴裡，一次擁有三種口感，而且並不會覺得很油膩！！只能說非常好吃，但熱量應該是蠻可怕的，我自己一人吃覺得份量超級飽足。

紅豆奶油可頌 售價90元

原味可朗芙 售價90元

墨魚可頌 售價90元

Fourninetine Bakery店家資訊

營業時間：12:00–19:00

地址：台北市大安區仁愛路四段48巷23號

電話：02 2755 3011 （可電話訂餐）

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