泰滾一直被讚譽有佳的湯底,嚴格遵循泰國食譜作法,招牌必點冬蔭功鍋,就是泰國的國湯「酸辣蝦湯(Tom Yum Kung)」,特別用泰國大公蝦去熬煮,讓湯底熬出鮮甜海味,每一鍋裡都能撈到一大隻,紅通通的鍋底單喝起來不會過辣也不會過酸,他的做法不是清湯而是帶有椰漿去調和,因此酸辣的味道非常平衡而且順口,會是讓人可以一直喝的湯,鍋底製作也是非常道地。
泰滾除了招牌酸辣湯冬蔭功鍋菜色豐富,泰拳蝦餅也是人氣推薦必吃
今天點的是鴛鴦鍋,另一個口味點的是泰式美味椰奶雞湯,如其名湯底充滿了濃郁的椰汁風味,也吃的到軟嫩的帶皮雞腿肉塊,但單喝的話覺得味道偏淡一點,可能特別冬蔭功鍋味道較重,因此味道整個被壓過,但把冬蔭功鍋跟椰奶雞湯混合喝也有一番特別風味,自己蠻推薦的!
上桌時也會提供三款醬料搭配火鍋,左邊泰式甜醬沾肉類、青檸醬就是酸酸甜甜的檸檬,很適合搭配海鮮、泰式辣醬其實不會太辣,配肉也很搭。今天點的肉是夢幻雙拚,包含日本A5和牛跟西班牙伊比利豬,日本A5和牛非常的嫩口好吃,西班牙伊比利豬完全吃不到豬肉腥味,很推薦!
網路上高人氣的泰拳蝦餅,其實不算大顆一口一顆剛剛好,跟一般常吃的泰式料理金錢蝦餅有點像,外皮炸的很酥脆,咬起來Q彈扎實,咬下後是滿滿的蝦漿也看的到真實蝦仁塊,用料很扎實,搭配泰式甜辣醬很爽口,整體上算很好吃,難怪是鎮店招牌菜。
當月壽星超優惠,幾歲就送幾隻蝦!
搭配本月壽星優惠,幾歲送幾隻蝦的活動,獲得了滿滿的一盤蝦,送得很有誠意,蝦子看起來品質很新鮮,但要注意此活動不能搭配雙人套餐或四人套餐,因此今天是以單點為主!
飲料的部分點的泰滾招牌泰奶、清邁抹茶綠椰、蘇梅島甘蔗椰子汁,招牌泰奶是道地口味有點偏甜,抹茶綠椰最上層是鹹奶蓋配上抹茶跟椰奶,喝起來有一點怪,大家都不愛,甘蔗椰子汁則是中規中矩,沒有太大驚豔,飲料的話整體來說沒有太有特色,可以不點。
泰滾菜單
泰滾 Rolling Thai 店家資訊
南京店
- 地址:台北市中山區南京東路二段178號B1 👉 地圖
- 訂位電話:02-2500-7333
- 營業時間:每日 11:30 ~ 凌晨 1:00
崇德店
- 地址:台中市北屯區崇德路三段75號 👉 地圖
- 訂位電話:04-2422-3399
- 營業時間:每日 11:00 ~ 凌晨 02:00
訂位服務
訂位服採線上化,可以清楚看到那些日期時段可以預定非常方便,前一天還會自動通知,非常方便。特別的是到店後,服務生會幫忙帶位,點餐是掃QRcode採線上訂位,點餐時就會先幫你計算菜單價格及明細,方便大家確認預算,很貼心的服務。
相關文章
台北美食|東門捷運站Labu cafe早午餐咖啡廳,餐點好吃平日不限時
台北住宿|台北時代寓所Hotel Resonance Taipei,電影膠卷為設計概念的新潮飯店IG爆紅、交通位置佳
最新文章
- 京都必比登推薦必吃:麵屋豬一,除了拉麵叉燒飯也是一絕,整理券排隊方式、英文菜單一次看
- 京都住宿|2024 在 OMO3 京都東寺體驗充滿東寺禪意與現代設計的住宿體驗
- 台中豪華露營|蟬說:夕陽漫漫 – 懶人露營天堂,探訪高美濕地的最佳選擇
- 東京迪士尼海洋全新「夢幻泉鄉」入場保證必看!搶票攻略+必玩設施!
- 札幌美食|人氣湯咖哩名店:Soup Curry Yellow 不能錯過肥而不膩的炙燒三層湯咖哩
九州旅遊 京都住宿 京都旅遊 京都美食 優惠碼 北海道住宿 北海道旅遊 北陸旅遊 台中美食 台北住宿 台北美食 台灣旅遊 基隆美食 大阪住宿 大阪美食 日本交通 日本住宿 日本旅遊 日本東北旅遊 日本美食 日本購物 札幌美食 東京住宿 東京旅遊 東京景點 東京美食 箱根旅遊 苗栗美食 輕井澤住宿 輕井澤旅遊 輕井澤美食 金澤旅遊 關西旅遊 韓國住宿 韓國美食