來到京都嵐山，最負盛名的傳統美食就是湯豆腐，嵯峨豆腐 稻有兩間分店，本店位於遊覽嵐山必經之地的渡月橋旁，整體規模比較小總是人潮滿滿，因此我們這次是到j位妤竹林小路入口對面的稻北分店用餐，兩間位置相當近只需要5分鐘步行，北分店位置是本店兩倍，人潮消化也較快速。餐廳充滿京都傳統古樸風，戶外還設置了鯉魚池，環境相當雅緻舒適，讓客人用餐時也可以感受到京都的風雅別致。
強調食材本身的自然風味為特色的豆腐料理
店家相當貼心有提供中文菜單，要留意的是現場是不接受信用卡，記得攜帶現金。最知名的餐點則是嵐山御膳及京湯葉あんかけ御膳，主要的差別在於嵐山御膳提供的是撈腐皮，京湯葉あんかけ御膳則是提供炸野菜天婦羅，其餘的內容則是大同小異，套餐包含豆腐麻糬、小菜、味增湯跟甜點。
餐點以天然食材為風味不添加過多的調味，強調食材本身的自然風味為特色。「湯葉」是京都的是傳統名物之一，指的就是豆皮的意思，豆漿煮滾後凝結而成的豆皮，充滿營養價值，是古代日本貴族的最愛的美食佳餚。
主餐的腐皮蓋澆飯在五穀飯勾上濃厚的芡汁，上面豆皮相當的滑嫩，還有生麩田樂豆腐麻糬口感相當特別，吃起來Q彈滑口，是過去從沒嘗試過的口感。小菜芝麻豆腐吃得到芝麻的真材實料，濃濃芝麻和大豆味道相當好吃。
嵐山御膳提供的撈腐皮以竹製手桶為容器的豆腐皮充滿濃郁的豆香，用竹筒裝載吃起來更有滋味。
整體來說豆腐很細緻卻很紮實！ 清淡傳統的味道稍嫌淡了一些，吃起來相當養生推薦給口味較清淡的人。
Klook.com嵐山嵯峨豆腐稻北店資訊
| 英文 | Saga Toufu Ine |
| 日文 | 嵯峨とうふ・稲北店 （官網） |
| 地址 | 京都市右京区嵯峨天龙寺北造路町46-2 (地圖) |
| 交通 | 嵐山站步行約 5 分鐘 JR 嵯峨嵐山站步行約 8 分鐘 |
| 營業時間 | 11：00〜18：00(L.O) |
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