札幌美食|人氣湯咖哩名店:Soup Curry Yellow 不能錯過肥而不膩的炙燒三層湯咖哩

by Umi
Soup Curry Yellow

北海道特有美食湯咖哩是北海道絕不能錯過的人氣美食之一,湯咖哩與一般日式咖哩不同,以豬骨、雞骨和蔬菜熬出鮮美味的高湯做為湯頭,有著濃郁的香料味和迷人的湯頭,搭配主餐的肉類及鮮甜蔬菜為配料,讓人一吃就上癮。創立於1996年的湯咖哩名店「 Soup Curry Yellow 」,榮獲許多獎項,更是連當地人都喜愛的美味。

方便的用餐環境,位於狸小路附近對觀光客來說相當便利,人氣名店用餐時段可能會需要排隊,可以避開尖峰時段用餐。店內只收現金、不收信用卡,要記得帶現金過來喲。

Klook.com

Soup Curry Yellow 點餐流程

  1. 選擇主餐(必選)
  2. 選擇增加湯咖哩配菜(非必選)
  3. 選擇米飯配料(非必選)
  4. 選擇辛辣度(5號辣度已經需加價)
  5. 選擇米飯(普通、中碗、大碗)*點選中碗或大碗時,不可剩下否則需要加價唷
Klook.com

人氣餐點之一的炙燒豬三層肉湯咖哩讓我們一吃驚艷!

除了湯咖哩,這裡還可以加點配菜納豆、山藥等等蔬菜,米飯上也可選擇起司、溫泉蛋等配料讓口感更豐富。每份餐點則是提供一碗飯及一碗湯咖哩,加了薑黃一起煮的米飯會附上一片檸檬片,不用擔心薑黃味會太重,就是淡淡的味道,搭配檸檬反倒有種清香。

人氣No.1 雞腿湯咖哩

人氣第一的雞腿湯咖哩,大塊的香甜南瓜、花椰菜、馬鈴薯、秋葵、青椒等豐富蔬菜,咖哩搭配綠色蔬菜看起來色彩繽紛,乳黃色澤的湯頭像濃湯般濃醇,搭配微辣的辛香吃起來很舒服。雞腿直接給了一整隻,軟嫩好吃,可以說是中規中矩。配菜當中最喜歡的就是南瓜了,即使放在味道濃厚的咖哩中吃起來依然是香甜可口,完整的保留了蔬菜的甜味。

人氣No.2 炙燒三層豬肉湯咖哩

人氣第二名的炙燒豬三層肉湯咖哩,帶皮的三層肉炙燒後帶著油脂焦香味,吃起來肥而不膩、肉質軟嫩好吃,讓我們非常驚艷,也是我們第一次吃到把豬肉放進咖哩當中,相當特別!推薦大家一定要試試,絕對不會失望唷!這道炙燒三層湯咖哩中沒有南瓜,而是以糯米椒為配菜,湯頭會顯得更濃稠一點。不是每道餐點都會有南瓜,但是南瓜是我們認為最美味的配菜,強烈建議沒有南瓜的一定要加點!

北海道札幌的湯咖哩不僅是一道美食,更是一種文化體驗。每家店鋪都有自己獨特的湯頭和食材組合,讓人樂於探索不同風味的湯咖哩。有機會來到札幌,不要錯過 Soup Curry Yellow 來感受湯咖哩帶來的溫暖與滿足。

Soup Curry Yellow 餐廳資訊

日文スープカレー イエロー
地址北海道札幌市中央區南三條西1-12-19 👉 地圖
交通南北線薄野站步行5分鐘
豐水薄野站1號出口步行1分鐘
營業時間11:30 – 21:00(L.O. 20:30)
不固定公休,每月公告(FB

相關文章

北海道新千歲機場詳細攻略|一次買完北海道必買伴手禮

札幌住宿|札幌新飯店SAPPORO STREAM HOTEL設計新潮位百貨博野地鐵

2024 北海道 星野TOMAMU滑雪度假村!住宿、環境設施一次看

最新文章

九州旅遊 京都住宿 京都旅遊 京都美食 優惠碼 北海道住宿 北海道旅遊 北陸旅遊 台中美食 台北住宿 台北美食 台灣旅遊 基隆美食 大阪住宿 大阪美食 日本交通 日本住宿 日本旅遊 日本東北旅遊 日本美食 日本購物 札幌美食 東京住宿 東京旅遊 東京景點 東京美食 箱根旅遊 苗栗美食 輕井澤住宿 輕井澤旅遊 輕井澤美食 金澤旅遊 關西旅遊 韓國住宿 韓國美食

You may also like

Leave a Comment