鳴心咖啡位於阿里山裡,林鐵本線終點站的十字路車站旁,周邊氛圍非常幽靜森林獨有的靜謐,返鄉創業的老闆本來只是跟著媽媽賣菜,自己兼著賣起自己喜愛的手沖咖啡,一路到現在擁有自己的小店,店名『鳴心』源自一首自創咖啡詩中「欲待松風鳴、焙啡至客心」兩句的末字,深厚的寓意看得出老闆對於咖啡的喜愛,阿里山也是台灣精品咖啡的重要產地,老闆也不斷研究咖啡,也希望透過自己讓大家更認識嘉義在地種植的阿里山高山好咖啡,不時也會為客人製作自己口袋名單的特調飲料,有興趣的朋友可以問問老闆,或許會有不同於菜單上的驚喜喔!
鳴心咖啡位在鐵道旁,邊喝著咖啡有一種寂靜於浪漫的氛圍
鳴心咖啡環境非常清幽寧靜,而且這裡的空氣清新,還能不時聞到咖啡香從店中飄出的味道,夏天絕對是避暑的聖地,據說冬天較冷有時會瀰漫霧氣,也很浪漫。非常推薦可以坐在店外,順便感受一下大自然,而且旁邊就是鐵軌,還有機會巧遇阿里山森鐵經過喔~
來到這裡必推絕對是阿里山咖啡,臺灣阿里山獨特的氣候和海拔條件,仰賴阿里山得天獨厚的環境,孕育出臺灣名聲最響亮的咖啡產區,喜歡咖啡的朋友可不要錯過,咖啡品項很多,從手沖到拿鐵,還有數量極少的冰釀咖啡,今天還很幸運喝到老闆的特調炸彈咖啡,口味層次豐富,加入了檸檬及桑椹汁,超級特別!
店內空間不大,想來的人最好要早點到達或是提早電話詢問喔,除了咖啡一定要來配上甜點才對味,這裡的甜點是由老闆娘手工製作,蒙布朗戚風上層的栗子奶油香甜濃郁,底下的戚風蓬鬆富含蛋香及奶油香,而鮮奶油吃起來非常輕盈,不會太有負擔,整理搭配得非常好,而芝麻起士蛋糕也是芝麻香氣濃郁,中和掉起士較厚重的油膩感,非常好吃!甜點的話也是每日會有不同品項,就要看當天老闆娘有製作哪些甜點了,因為數量有限,早點去會比較好~
吃飽喝足也很適合到附近走走逛逛,十字路早年是平地前往山區的中途站,同時也是來吉、達邦等部落的古道交會處,因此取名為「十字路」,但目前的火車車次非常少,一天只有1-2班次,但幸好十字路車站也是阿里山公路和阿里山鐵路最靠近的一站,推薦適合開車前來。
鳴心咖啡店家資訊
臉書:https://www.facebook.com/Maxwucoffee
地址:嘉義縣阿里山鄉十字村1鄰4號 (地圖)
電話:0933-274-774
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