RUMspace 地點相當方便位在公益路上， 是台中相當知名的早午餐店，由經營北歐丹麥老件家具的悅陞家居進行品牌再造，從新打造出北歐風格咖啡，整體空間裝潢給人舒適的氛圍，餐點也是非常好吃，是一家值得好好花時間探訪的店家。
當我們說到北歐風格時，不可避免地會遇到一個心神嚮往的詞彙——「hygge」。這個丹麥文的概念無法被完全翻譯成其他語言，卻承載著一種特有的北歐精神。「Hygge」不僅代表著溫暖與舒適，更是一種生活的藝術，RUMspace就是這樣一家店，有一種能將平凡瞬間轉化為特別時刻的魔力。
在北歐風格的空間中，好好吃飯慢慢喝一杯咖啡感受生活留白
RUMspace的空間規劃上，給人清爽元素與感受，店面空間裝潢與家具走自然簡約，沒有過度的裝飾與鋪張。兩面超大玻璃窗讓陽光能夠照進屋內的每一個角落。家具的部分也是亮點之一，純白牆面映襯著老件家具、沙發、座椅，四處擺滿綠色植栽，都在純白之中多了些許溫暖。挑高的店面沒有任何壓迫感讓人感受自然平衡的相當舒適，而且座位空間安排的很好，不會有擁擠的感覺。
餐點多元有早午餐、義式餐點、甜點等選擇，而且很好吃
餐點選項很多，可以選擇早午餐、也有義式餐點像是義大利麵等， 甜點則是與 JINJIN studio 聯名合作，飲品的部分第二杯有折扣。
匈牙利紅酒燉牛烤蛋與蒜香起司酸麵包
牛肉的部分燉煮的很軟嫩入口即化，醬汁調味也很好吃，還有一顆恰到好處的伴手蛋，蛋液化開後跟醬子融合很美味！配料還有蘑菇玉米筍等。
本來以為蒜香起司酸麵包以為是單純麵包，但其實比較像三明治，外層烤的很酥香中間夾層有起士跟大蒜醬，可以單吃但沾著牛肉也很加分，吸收滿滿湯汁，口感更豐富。
旁邊搭配沙拉，沙拉的配料也很豐富，醬汁酸酸甜甜的吃起來很清爽，整體吃下來很有飽足感。
法式鹹派早午餐佐蘑菇濃湯
RUMspace的鹹派也是由 JIN JIN 合作提供，派皮很香帶有淡淡起士味，內餡鹹香用培根搭配馬鈴薯泥，口感層次很豐富，讓愛吃鹹派的我很滿意，再搭配清爽的沙拉、炒蛋蘑菇濃湯，濃湯也很好喝，濃郁的蘑菇香氣，喝得很溫暖。
焗烤匈牙利燉牛肉筆管麵
筆管麵的比較單純沒有其他配料，但一上桌也是嚇到我們的份項很大，滿滿的起士焗烤後香氣逼人，搭配的醬子跟匈牙利紅酒燉牛的醬子一樣很好吃，筆管麵比較厚實沒有那麼入味覺得跟搭配頓飯應該更讚，但筆管麵內給的牛肉塊感覺更多更厚實。
因為是平日到訪，很難得在這樣一家店裡從午餐一路做到傍晚，舒適到就像在家一樣讓人忘記時間，與朋友開心的聊天吃著美食，踏入充滿「hygge」感編織而成的空間，透過自然的光線、舒適的家具和令人心曠神怡的布置體驗一下丹麥的生活哲學，每一道菜都是精心挑選、注重細節的藝術品，在這裡可以感受到美味、溫暖、舒適，好好感受生活的美好片刻，沉浸在那份獨特的北歐氛圍中，感受溫馨與舒適的擁抱，品味著美好時光中的每一刻。
店家資訊
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