台北美食|Fourninetine Bakery 真的好吃?為什麼大家都推薦紅豆奶油可頌

by kimi
Fourninetine Bakery 可頌

可頌 Croissant 一直是我最愛的點心之一。薄薄香脆的酥皮外層包裹著濃郁的奶油香氣,一口咬下去,外酥內軟的口感瞬間填滿了我的嘴巴。每一口都帶著淡淡的甜味,讓人感受到那份微妙的平衡,讓我不禁閉上眼睛享受著這種美味的滋味。無論是當早餐、下午茶,可頌都是一個很棒的選擇,那種帶點空氣般的鬆脆的質感,簡直是讓人上癮。而且,每一個品牌的可頌都有自己的特色,一定能找到自己喜愛的口味。如果你還沒有嚐過這種美味的可頌,快來試試Fourninetine Bakery吧,相信你也會被它的口感和味道所迷倒!

Fourninetine Bakery 店家介紹

Fourninetine Bakery 位於敦化圓環附近的巷子內,沒有看到推薦真的很少會經過這裡,但遠遠的經過就會聞到香濃的奶油香氣,店面外觀是藍白色系的希臘風格,雖然說是歐風的店面設計,但老闆其實是到韓國學成後回台開店,很容易可以認出來,也很多人會在門口打卡拍照。

我到的時候才11點剛開店,過往排隊的人潮也已經消失老闆還在趕製下一批的麵包,店面小小的不大,麵包展台的後方就是烤箱,旁邊還有桿麵皮的機器,後方烤箱還有可頌正要出爐,我進門就被濃濃暖暖的奶油香氣給震懾。

Fourninetine Bakery 可頌

現場也有簡單的飲料可以選擇,店面是沒有位置的只能外帶,窗邊有滿滿的預訂訂單,如果是熱賣品項的話建議先打電話請店家幫忙保留,或是現在也有外送服務喔,詳情可以拉到最下方的店家資訊。

Fourninetine Bakery 品項介紹

Fourninetine Bakery販售的品項以可頌為主,變化出不同口味或是麵包形式,麵包檯面很簡單,款式不算太多,但沒關係,有幾款好吃的就已經足夠,招牌的品項是紅豆奶油可頌,可頌中間包著滿滿的餡料還有2大塊的奶油,真的超級邪惡!其他款式還有常見的火腿起士、巧克力可頌、海鹽卷可頌等。

除了招牌必點的紅豆奶油可頌我特別請店員幫我推薦了幾款,其中最特別的是墨魚可頌,一開始我以為他是前鹹的口味,店員說這款可頌外皮是用墨魚汁加入麵糰調色,然後上面刷上糖霜後撒上滿滿的Lotus焦糖餅乾的脆片 ,所以是偏甜的口感,另外還點了一款原味可朗芙, 可頌麵團用鬆餅機壓成鬆餅形狀後淋上楓糖漿,吃起來口感比較扎實。最推薦的還是紅豆奶油可頌,一口咬下非常厚實,先是外皮酥脆的口感跟奶油香氣,接著是微甜的紅豆餡,吃起來順口不膩,最後又是厚厚的奶油塊慢慢地融化在嘴裡,一次擁有三種口感,而且並不會覺得很油膩!!只能說非常好吃,但熱量應該是蠻可怕的,我自己一人吃覺得份量超級飽足。

紅豆奶油可頌 售價90元

原味可朗芙 售價90元

墨魚可頌 售價90元

Fourninetine Bakery店家資訊

營業時間:12:00–19:00

地址:台北市大安區仁愛路四段48巷23號

電話:02 2755 3011 (可電話訂餐)

inline外送:點我(但價格比現場貴5元)

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