之前介紹過隱身表參道的藍瓶咖啡青山店，今天要來介紹的是藍瓶咖啡攜手聯名潮牌HUMAN MADE，藍瓶咖啡也從藍瓶變成更可愛的藍心了！
美國知名的 Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡與日本 HUMAN MADE 潮牌，聯名咖啡店 HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee，除了位於京都的首家聯名店後，在東京澀谷也有第二間分店駐點了！店內以超未來的風格設計，銀色簡約的裝潢風格強烈，東京咖啡廳的分店只有少少的12個座位，一樓是咖啡廳，二樓則是HUMAN MADE潮牌聯名商品。
HUMAN MADE 藍瓶咖啡聯名將品牌logo將藍色瓶子換成了可愛的藍色愛心，past&future （過去與未來）為主題的聯名咖啡豆，一樣秉持著藍瓶對咖啡的講究。店內除了咖啡以外也可以購買到各式各樣的聯名商品，帽子、潮T、帆布袋及保溫杯等，藍心及紅心簡單可愛的風格也成為時下最流行的配件之一。
採用天然處理方式精製而成的衣索比亞咖啡豆為基底，，再搭配另外經過烘焙調製的秘魯咖啡豆，味道類似於焦糖和可可又略帶花香，拿鐵的奶泡也打得很細緻，跟咖啡豆氣味配合相當好，整體口感既華麗又帶有甜味，非常好喝。
HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee 店家資訊
- 地址：東京都渋谷区神宮前2-6-6秀和外苑レジデンス105
- 交通：從外苑前車站步行7分鐘
- 營業時間：9:00-19:00
- 官方網站：https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/human-made-1928-cafe
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