2023東京必吃名店，開幕第一天據說排隊要3小時才能吃到他！究竟是什麼樣的美味讓日本人都甘心這樣排隊？I’m donut 是福岡人氣麵包店 Amamu Dakotan 最新力作甜甜圈品牌，主廚平子良太說他以秉持著職人的手藝，想要以生甜甜圈為構想，就跟店名一樣，想讓大家吃著的時候忍不住懷疑這是我平常吃的甜甜圈嗎？
充滿特色清水模LOGO外牆成為打卡景點
每天經過I’m donut真的常常都是在排隊，難得有一天下午看到人潮變少了，趕快來嘗試到底什麼是新食感甜甜圈，深受日本人的喜愛，外牆有一個很好拍照的清水模LOGO牆，很多人買完甜甜圈後就在這裡拍照，他們的提袋也很顯眼，就是一個大大的問號『？』，沿著來店裡的路上都有很多人拿著這樣的提袋，很好辨識。
必吃招牌I’m donut?生甜甜圈！
店裡有滿滿的甜甜圈種類真的超多，如果不知道怎麼選起就先選招牌就對了！招牌的I’m donut?為生甜甜圈，麵團相當柔軟，據說使用了兩種北海道麵粉低分發酵，一口咬下相當滑順柔嫩，完全不像我們吃過的甜甜圈口感，更像是生麵包一般來說，外圍撒上細緻的糖粉帶出甜味，單純簡單的味道。還有各式口味的檸檬、草莓等，還有包了卡士達醬的甜甜圈自己非常喜歡，但日本人好像拿取的比例好像較少，其中最喜歡的就是少見的開心果口味，卡士達醬味道香濃，吃到最後也不會覺得膩口。
新食感甜甜圈充滿柔軟香甜麵團相當有特色
麵團使用2款不同的北海道麵粉，選用秋季的小麥製成的麵粉，讓麵團吃起來較Ｑ彈，一款選用蓬鬆度、滋潤度平衡的麵粉，且北海道小麥的甜味特別香甜，和奶油搭配起來相得益彰，麵團經過長時間低溫發酵，還帶有香濃的牛奶香氣，然後用高溫210度油炸2分鐘後起鍋，不愧為新食感甜甜圈的名號。
店內招牌生甜甜圈（生ドーナツ），甜甜圈上覆蓋著微甜的糖粉。麵團蓬鬆柔軟，質地入口即化。
售價205円日圓，真的超級平價，難怪大家總是一次了好一大盒。
I’m donut? 季節限定口味
常常推出季節限定口味也是 I’m donut? 的賣點之一，而且每款都是網美等級，拍照超好看！除了甜的口味之外，涉谷店之前獨家推出過鹹的甜甜圈，極具美式漢堡風格的厚切培根與自製車打起司白醬鋪在搭配楓糖口味糖霜的Q彈麵糰中，鹹鹹甜甜的味道相當特別。
Klook.comI’m donut? 店家資訊
- 營業時間：10:00～20:00（賣完為止）
- 官方網站>>請點
東京中目黑店
地址：東京都目黒区上目黒1-22-10 （地圖）
東京涉谷店
地址：東京都渋谷区渋谷２丁目９−1（地圖）
相關文章
東京必吃時尚感爆棚LV旗艦店咖啡廳Le Café V銀座，千層派是必吃
Blue Bottle Coffee藍瓶咖啡東京必訪的咖啡店，隱身表參道的青山店有限定餐點
巴黎日法混血小狐狸「小狐狸」Maison Kitsune cafe就在涉谷SHIBUYA宮下公園
Blue Bottle Coffee 藍瓶咖啡X HUMAN MADE潮牌聯名咖啡廳東京澀谷必去咖啡
洛杉磯名店 eggslut 在宮下公園吃東京限定口味 ROUTE 20 SANDWICH
最新文章
- 京都必比登推薦必吃：麵屋豬一，除了拉麵叉燒飯也是一絕，整理券排隊方式、英文菜單一次看
- 京都住宿｜2024 在 OMO3 京都東寺體驗充滿東寺禪意與現代設計的住宿體驗
- 台中豪華露營｜蟬說：夕陽漫漫 – 懶人露營天堂，探訪高美濕地的最佳選擇
- 東京迪士尼海洋全新「夢幻泉鄉」入場保證必看！搶票攻略＋必玩設施！
- 札幌美食｜人氣湯咖哩名店：Soup Curry Yellow 不能錯過肥而不膩的炙燒三層湯咖哩
九州旅遊 京都住宿 京都旅遊 京都美食 優惠碼 北海道住宿 北海道旅遊 北陸旅遊 台中美食 台北住宿 台北美食 台灣旅遊 基隆美食 大阪住宿 大阪美食 日本交通 日本住宿 日本旅遊 日本東北旅遊 日本美食 日本購物 札幌美食 東京住宿 東京旅遊 東京景點 東京美食 箱根旅遊 苗栗美食 輕井澤住宿 輕井澤旅遊 輕井澤美食 金澤旅遊 關西旅遊 韓國住宿 韓國美食
