來自博多天婦羅TAKAO的新型態品牌：博多天婦羅 Takao UMU ，位於現在人氣最高的東京百貨麻布台 Hills 花園廣場B1 ，UMU 博多天婦羅門口以純白色的色調搭配 UMU 字樣，簡單的設計顯得相當新潮時尚，店內不大大約只有20個位子，分為吧台及一般的桌子席位，吧檯位置每個座位前都有一個網架，吧台區感覺更有互動感，整體質感相當的好。
博多天婦羅 Takao UMU的價位大約是1500～2500日圓左右，也提供外帶的餐點選擇，外帶價格蠻划算的只要1000日圓左右！有機會可以體驗看看！
博多天婦羅 Takao UMU 重視顧客體驗！一次出爐享受到熱騰騰的美味
師傅會把餐點一個一個炸好依次放到桌上的網架，每一道都是熱騰騰現炸出爐，不用擔心一次炸出來上桌後來不及享用會冷掉，上桌時服務人員也會告訴我們可以搭配哪款調味料，像是鹽、芥末鹽或天婦羅醬一起食用，這點覺得相當加分，我們通常會先吃一口原味的，一口則是聽從建議享用，天婦羅的麵衣相當輕薄脆口，並把食材的美味在鎖麵衣當中，利用不同的調味來突顯食材特色。
其中我們最喜歡的就是炸大蝦，蝦子相當大隻好吃，一咬下口就可以感受到蝦子的新鮮Q彈、非常的多汁！配上米飯的明太子海帶和鹹菜相當美味，還有提供黑烏龍茶可以解膩，也可以像我們一樣點一份套餐，搭配一杯冰啤酒吃起來相當爽快。
博多天婦羅 Takao UMU 麻布台 Hills 餐廳資訊
| 日文 | 博多天麩羅 たかお UMU 麻布台ヒルズ店 |
| 英文 | Hakata Tempura Takao UMU |
| 位置 | 東京都港區麻布台1-6-19 （麻布台 Hills 花園廣場BB1） 👉 地圖 |
| 交通 | 東京Metro日比谷線『神谷町站』5號出口直連 東京地鐵南北線六本木一丁目站2號出口步行4分鐘 |
| 用餐時段 | 午餐：11:00〜15:30（L.O.15:00） 晚餐：17:30〜22:00（L.O.21:00） |
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