星野集團年輕品牌，充滿歷史及異國風情 OMO5 小樽飯店
OMO是星野集團旗下的都會觀光飯店，後面接著的數字則是代表了等級，從平價的膠囊型旅館OMO1到等級最高的豪華型OMO7，數字越大提供的服務及設施越好。
2022年開幕的OMO5小樽共分為南北兩棟，其中南館是由90多年歷史的「舊小樽商工會議所」改建，北館則是現代現代的摩登風格，以小樽當地文化復古懷舊的異國風情為設計，結合當地文化特色為理念設計出的全新品牌，整體來說相當有設計感。
南館主要為餐廳OMO Cafe&Dining，內部裝潢充滿了濃厚的歐式懷舊氛圍，以西班牙旅行文化為設計理念，餐廳很特別提供的是西班牙料理，北館則全棟都是客房。
飯店內部處處充滿了細節，很喜歡大廳擺放的地圖連結了當地的美食及景點特色，還與「小樽音樂盒堂」合作提供了許多造型可愛的音樂盒，可以挑選自己喜歡的音樂免費租借至房間，很用心連結當地文化。
寬敞客房為現代摩登風格，整體設備機能性佳
房間以雙床房為主，25m²的空間相當寬敞舒適，比較特別的是每個空間都有拉門，把客房及浴室、廁所分開。房間內沒有擺放備品，需要備品的話可以在大廳自行拿取，房內基本的設備完善，熱水壺、茶杯、保險箱等，還擺設了沙發及小桌子可以運用。
客房的設計為現代摩登風，簡約工業風的單桿掛衣架絲毫不浪費一絲空間。床頭也設有USB充電插座及一般插座，對旅人來說相當友善。
充滿西班牙DNA的晚餐：tapas自助吧、鯡魚海鮮燉飯、桑格莉亞水果酒
半自助晚餐充滿道地西班牙風味，採取預約制且限定住宿旅客才可以使用。半自助式的餐點，主餐的部分固定的雙主菜，tapas自助吧提供七種前菜，西班牙特色菜Brandada、豬皮炸肉佐生火腿、番茄和橄欖醃料、加泰羅尼亞風格炸丸子、加利西亞風格章魚、西班牙家常肉丸子Albondigas、加泰隆尼亞風味菠菜。其中西班牙特色菜Brandada是利用富含膠質的鱈魚加入橄欖油一起打成QQ的慕斯，第一次吃到的我們覺得相當特別，很好吃。
雙主餐為伊比利烤豬肉、鯡魚海鮮燉飯，烤伊比利豬肉軟嫩多汁，可以搭配烤洋蔥一起享用。西班牙燉飯做的相當道地，燉飯與醬汁收的偏乾、米飯的口感偏硬有嚼勁、底層還有一些鍋巴，搭配的鯡魚鹹香有味，讓我們不禁一口接一口吃得精光。
5款甜點（自助吧）則有：蘋果塔、西班牙代表甜點：杏仁糖杜隆（Turrón）、烤布蕾、風格巧克力慕斯、巴斯克起司蛋糕，每一款都是西班牙經典的甜點代表，其中杏仁糖杜隆更是讓我們稱讚連連。
自助飲料吧則包含了紅酒、白酒、無酒精雞尾酒Sangria、咖啡等，有喝到飽酒水也相當符合西班牙餐酒風格，整體來說西班牙式的晚餐相當好吃，每道都是西班牙的特色風味相當有水準，很推薦大家入住前就先預定。
日西合併的自助早餐廳，推薦結合南樽市場風味小菜及西班牙經典甜點吉拿棒
早餐的部分則是自助餐形式，讓住客吃到日式及西班牙兩種風味的早餐，日式早餐有來自當地南樽市場的各式海鮮熱食小菜：鯖魚甘露煮、燉菜、日式唐揚雞，以及每個人必拿的超吸睛聖代造型海鮮散壽司，海鮮散壽司搭配了鮭魚卵、秋葵、生鮭魚，搭配起來好看又好吃。
說到西班牙經典料理當然也不可少了生火腿佐烤麵包、西班牙經典甜點吉拿棒，炸得酥脆的吉拿棒旁邊搭配濃郁的巧克力，相當的好吃。還有熱狗、炒嫩蛋、玉米濃湯、水果優格、生菜沙拉等等，很喜歡OMO的麵包像是烤得酥脆的可頌，每項都做的小巧精緻一兩口就可以吃完，可以一次拿很多樣也不怕會太飽，餐點雖然不算非常多，但是也是相當足夠了！
交通位置
從小樽車站出發大約要10分鐘步行，一路上都是下坡，雖然距離遠一點點但是一路逛下來並不會覺得太累，不過回程將會是一路上坡，帶著大件行李我們則是請飯店幫忙叫了計程車，計程車大約3-5分鐘車程630日圓。飯店距離小樽運河及小樽堺町通商店街則比較方便，前往小樽運河及商店街只需要步行約 5 分鐘。
OMO5 小樽飯店資訊
| 英文 | OMO5 Otaru |
| 訂購 | AGODA👉點我 Booking.com 👉點我 Klook訂房👉 點我 |
| 地址 | 北海道小樽市色内1丁目6-31 👉 地圖 |
| 交通 | 從JR“小樽”站徒步約9分鐘 |
| 入住／退房 | 3:00 PM / 11:00 AM |
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